属于青茶类铁观音tiě guān yīn茶铁观音茶香,中国传统名茶铁观音茶香,属于青茶类,是中国十大名茶之一原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于17231735年“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵。
1嗅香气茶叶经杯中冲泡后,立即倾出茶汤,将茶杯连叶底一起,送入鼻端进行嗅香凡闻之茶香清高纯正,使人不心旷神怡之感者,就可算得上为好茶2看汤色茶叶汤色主要是茶叶内含成分溶解于水所呈现的色彩茶汤审。
在不同的初制技术中,不同的品种和生态环境中,制作出来的铁观音茶叶也会有等级不同,茶香类型高低的不同 比如正味茶的清幽含蓄,消青茶的张扬霸道, 炭焙茶的炒米香炭火香等等。
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