铁观音茶的由来和传说

1、关于铁观音铁观音茶的由来的由来铁观音茶的由来，在安溪茶区广泛流传着两种历史传说“魏说”和“王说”一魏说 相传，清朝康熙到乾隆年间，安溪西坪尧阳松林头今西坪镇松岩村有一位姓魏名荫1702～1774年的茶农，善于种茶制茶铁观音茶的由来他又信奉；铁观音是乌龙茶的一种，原产于福建安溪县铁观音属介于绿茶和红茶之间的半发酵茶，被认为是中国十大名茶之一铁观音原是茶树品种名，由于它适制乌龙茶，其乌龙茶成品遂亦名为铁观音所谓铁观音茶即以铁观音品种茶树制成的；由于这种茶常被魏饮作供佛之用，故改称为“铁观音”铁观音传说 安溪是福建省东南部靠近厦门的一个县，是闽南乌龙茶的主产区，种茶历史悠久，唐代已有茶叶出产安溪境内雨量充沛，气候温和，适宜于茶树的生长，而且经历代茶；铁观音，福建安溪人发明于17251735年间属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，“七泡余香溪月露 满心喜乐岭云涛 ”除具有一般茶叶的。

2、而之所以冠以“铁”字，又有两种解释一是由于茶树叶片在太阳下闪烁着“铁色”之光，另一种说法是茶经过发酵后，“茶色如铁”安溪铁观音主产区在西部的“内安溪”，高山海拔1045米铁观音发源地安溪县蓝田乡，这里群。

3、铁观音茶名字的来历有两种 ，一种是“观音赐茶”一种是“皇帝赐名”一观音赐茶 相传，清雍正三年公元1725年前后，西坪尧阳松林头今西坪镇松岩村的老茶农魏荫1702－1774年，勤于种茶，又信奉观音，每日；乾隆六年1741年，王士让奉召赴京师拜谒礼部侍郎方苞，携茶相赠方苞品后，自感为茶中珍品，遂转献乾隆，乾隆召见王士让询茶来处，王细说茶之来源，乾隆细观茶叶形似观音脸重如铁，便赐名为“铁观音”。

4、除铁观音茶的由来了传说外，安溪民间的不少茶农每年都有存茶于陶罐的习俗，遇风寒冷热以陈茶当药陈年铁观音不仅具有青茶的作用，还有治感冒治消化不良降压降脂防治糖尿病等效用，已有专家对此进行研究证实产地分布 福建安溪县既是世；关于铁观音茶叶由来说法众多，其一是王士让移栽茶树，到春季开始采茶制作，加工成了铁观音其二是乾隆#xe641皇帝游历江南，品尝了一种茶叶，称其赛观音，于是遂命名铁观音铁观音在我国历史悠久，属于乌龙茶#xe641的一种关。