1、茶文化与茶道艺术选修课是一门探究传统茶文化和茶道艺术茶文化课程的课程学生将学习编制品鉴和泡制不同类型茶文化课程的茶叶茶文化课程,掌握茶道礼仪和言行举止茶文化课程,了解茶文化的历史演变和对生活的影响通过参加茶艺表演茶会茶道比赛等活动,学生可以深。
2、茶艺与茶文化这个专业开设的课程涵盖中国茶文化学以及茶道历史,中国茶俗和茶艺学,茶艺馆实用英语和茶企业经营管理,茶叶保健学茶树栽培茶叶加工与品评鉴赏茶具茶艺冲泡方法茶艺表演与编创消费心理学茶叶市场营。
3、茶文化与茶艺课程的主要目标如下1了解茶文化的历史渊源和文化内涵,培养对传统文化的重视和爱好2熟悉茶叶的种类品质鉴别和保存等知识,提高对茶叶的认识和品鉴水平3掌握茶艺基本技术和流程,包括选茶洗茶冲泡。
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