大红袍属于什么茶铁观音(大红袍和铁观音属于什么茶类)

　　产于福建武夷山的大红袍，是中国特种乌龙茶。除大红袍属于什么茶铁观音了具备一般乌龙茶所有绿茶香气、红茶口感之外，他所特有的馥郁兰花香气、顺滑口感征服大红袍属于什么茶铁观音了不少粉丝。关于大红袍是怎么被称为大红袍，他成为“万人迷”的优点是什么，大红袍属于什么茶铁观音我们一起来探讨一下。

　　大红袍茶叶乌黑

　　“大红袍”与红袍有关

　　明朝，一上京赴考的举人在路过武夷山时突然肚子疼，路过的和尚将他珍藏的茶叶泡与他喝，没想到立刻止痛。考中状元之后，他登门道谢，并脱下大红袍绕茶丛三圈后挂在茶树上，“大红袍”的名字就这样得来。

　　无独有偶，状元回朝后，碰到皇后得病不愈。于是他取出从和尚那里带回去的茶叶献给皇后，治愈了皇后的病。大喜的皇上让状元带所赐的红袍再次前往茶叶产地披在茶树上。从此，武夷岩茶大红袍就成为专供皇家享受的贡茶，大红袍的盛名也被世人传开。

　　怎么欣赏“大红袍”

　　大红袍的茶叶乌黑，对保存的要求不高，不潮湿就行。茶汤橙红，有浓郁的烘培香，滋味醇厚甘爽，这就是传说中的“岩韵”，也是让很多人为之倾倒的原因。区别于铁观音用茶香做铺垫，武夷山大红袍的香气是融入水中的。也因为大红袍很耐冲泡，所以必须按“工夫茶“小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。

　　都说回甘越快茶叶品质越高，而儿茶素高则是舌感厚实、抗癌抗衰老的关键，多种氨基酸产生的鲜活滋味是让人感觉神清气爽的原因。或许，传说中的那位状元能及时止痛参加考试的原因正是其兰花清香的味道、中正的茶性吧。