安溪茶铁观音(安溪铁观音茶简介)

安溪铁观音属于乌龙茶安溪茶铁观音，是半发酵茶类，介于红茶与绿茶之间，发源于安溪县西坪镇尧阳山麓，故又称作安溪铁观音安溪铁观音属于闽南乌龙茶产区，茶园身处海拔600米以上的崇山峻岭中，环境优美，空气清新，雨量充足，且茶园每次施肥安溪茶铁观音；1安溪铁观音属于乌龙茶2铁观音不是绿茶，铁观音是乌龙茶中的一种，属于青茶，是绿茶红茶青茶白茶黄茶黑茶六大茶类中的一种3铁观音茶中含有丰富的茶多酚化合物，能使肠道的紧张功能松弛，缓和肠道运动。

铁观音不是红茶茶叶基本分为绿茶红茶乌龙茶几种，铁观音当是乌龙茶的一种世界名茶安溪铁观音简介 安溪铁观音是中国乌龙茶中的极品，跻身于中国十大名茶和世界十大名茶之列，其香高韵长，醇厚甘鲜，品格超凡，驰名中外，被誉为“长寿茶安溪茶铁观音；乌龙茶 “安溪铁观音，茶叶品种之一是17251735年福建安溪当地茶农发明的发源于安溪县西平镇瑶阳山脚下王说属于乌龙茶，是中国十大名茶之一，是乌龙茶的代表”。

是安溪茶铁观音我国十大名茶之一，主产于福建省泉州市安溪县，安溪铁观音茶具有悠久的历史，素有“茶王”之称，是采摘茶树鲜叶，经晒青摇青凉青杀青切揉初烘包揉复烘烘干制成，根据工艺的不同分为清香浓香陈香；安溪铁观音其品质特征是茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头螺旋体青蛙腿冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，俗称有“音韵”1外形条索肥壮圆整呈蜻蜓头。

铁观音茶的采制技术特别，不是采摘非常幼嫩的芽叶， 而是采摘成熟新梢的23叶， 俗称“开面采”，是指叶片已全部展开，形成驻芽时采摘采来的鲜叶力求新鲜完整，然后进行凉青晒青和摇青做青，直到自然花香释放，香气浓郁时进行炒青；安溪铁观音茶产于福建省安溪县安溪铁观音茶历史悠久，素有茶王之称一年可采四期茶，分春茶夏茶暑茶秋茶制茶品质以春秋茶为最佳采茶日之气候以晴天有北风天气为好，所采制茶的品质最好品质优异的安溪铁观音。