茶文化理解(茶文化的理念)

　　茶有一道

　　茶道茶文化理解，犹如人生之道。自古以来茶文化理解，文人雅士总是把品尝佳茗，和品味人生相提并论，以茶道来省悟人生之道。

　　茶有二悟

　　一杯茶，喝入口中，先得其苦，再得其甘。人生亦如此，先苦才会后甜。喝一杯茶，拿起，放下。拿起是为茶文化理解了生存，放下是为了生活。

　　茶是三友

　　饮茶以客少为贵。品茶，一人得神，二人得趣，三人得味。

　　茶之四气

　　一曰生气茶文化理解：天地得以清，生命得以动，心情得以宁静，生气之时意大矣;

　　二曰灵气：茶气不仅要生动，更要鲜活，有流动的感觉，称之为灵气;

　　三曰正气：茶气不偏不倚，平和中庸为正气。

　　四曰意气：茶气不僅要平和，更要有一种慷概激昂的意气在，这不僅是对茶的要求，更是对茶人的要求。

　　茶有五性

　　清：形神俱清；洁：品质高洁；和：温和脾胃，润择五脏；长：长养精神，益气生津；舆：提神醒脑，养生益智。

　　茶之六味(亦是六度)

　　轻：入口轻扬，过舌即空；甘：后味回甘；滑：口感滑爽；嫩：无粗老之感；软：无生硬之感；厚：无淡薄之软。

　　茶有七情

　　喜：使人心情愉悦；爱：茶德仁，但‘哀而不伤’；幽：发人幽情；寂：使人生空寂之情；淡：使人有澹泊之志；真：发人真情。

　　茶之八难

　　一造，二别，三器，四火，五水，六投，七瀹，八饮。

　　采焙不精，非造也，辩形认色，非别也;镂金刻玉，非器也;幽暗无明，非火也;粗老濁重，非水也;不知茶時，非投也;不谙茶理，非瀹也;吸香啜味，非饮也。

　　茶有九香

　　一清、二幽、三甘、四柔、五浓、六烈、七逸、八冷、九真。

　　干茶清香、点茶香幽、壶盖香甘、沦茶香柔、盏底香浓、淋壶香烈、注茶香逸、凉后香冷、茶汤香真。

　　茶终十德

　　晚唐时期，刘贞亮将茶道精神称之为茶德，即：

　　以茶散闷气;以茶驱腥气;以茶养生气;以茶除疠气;以茶利礼仁;以茶表敬意;以茶尝百味;以茶养修身;以茶可明志;以茶恪行道。

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