铁观音旧茶和新茶的区别功效

色泽外形 从图中铁观音新茶好还是旧茶好我们可以看出，年份较小铁观音新茶好还是旧茶好的茶叶呈现出来的色泽是比较浅的，而年份旧的色泽则是比较深的 香气 在新茶阶段，茶叶干茶的香气是以花香， 轻盈类型的香气以及青叶香为主随着年份的增加，茶叶的香气将渐变到陈香，老香，木香和樟香汤色色 我们现在来对比一下汤色方面的区别，年份小一些的茶叶的汤色是比较浅的，在图中显示的是靠右上方的汤色。

藏得深红三倍价，家家卖弄隔年陈”诗中明确指出铁观音新茶好还是旧茶好了新茶在杀青焙火的工艺中，会残留火燥之气尤其是春秋节气，燥邪伤肺，不利。